Relacja z Wieczoru Francuskiego w Restauracji Sukiennice, gdzie odbyÅ‚o ÅšwiÄ™to MÅ‚odego Wina Beaujolais Nouveau. UÅ›wietniÅ‚a je piosenkami z repertuaru m.in. Edith Piaf, Yves Montanda czy Jacquesa Brela Magdalena Kosobucka (3.00 - 22.05; 34.25 do koÅ„ca nagrania). Wieczór rozpoczÄ…Å‚ siÄ™ odegraniem Hymnu Francji "Marsylianki" dla uczczenia pamiÄ™ci ofiar zamachów terrorystycznych w Paryżu z 13.11.2015. ZagraÅ‚ jÄ… Piotr Koperski. WystÄ…piÅ‚y także siostry Maja i Nadia Czarneckie (26.45 - 33.28), natomiast wÅ‚aÅ›ciciel Restauracji Sukiennice Thuy Tran Dinh zademonstrowaÅ‚ przed gośćmi swe umiejÄ™tnoÅ›ci w przyrzÄ…dzaniu dania z kuchni francuskiej (22.05 - 26.45, 33.28 - degustacja). JadÅ‚ospis byÅ‚ nastÄ™pujÄ…cy. Przystawka: Francuski omlet z kurczakiem i szpinakiem w Å›mietanie. Zupa - Krem cebulowa z biaÅ‚ym winem i tymiankiem podawana z grzankÄ… zapiekanÄ… serem. Dania gÅ‚ówne - pierÅ› gÄ™sia z jabÅ‚kiem i żurawinÄ… z karmelizowane buraczki, purre z ziemniaków na maÅ›le; Å?osoÅ› ze szpinakiem w cieÅ›cie francuskim, bukiet warzyw na parze i frytkami. Nagranie z 20.11.2015.
